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28年廚房設備廠家公布設備保養方法
2020-03-251574人瀏覽
廣東宏量始創于1992年，擁有先進的爐灶生產和設計經驗，在高油溫狀態下可實現猛火爆炒.廣大客戶朋友們在使用時每日的保養相當重要，如果堅持保養，可以很好的延長設備壽命。...
商用廚房設備設計比燃氣灶省60%
2020-03-231498人瀏覽
目前資源浪費的比較嚴重,我們要合理利用現有能源,才能夠做到可持續發展.節能技術已經成為當今技術發展的重點方向,廣東宏量是商用廚房設備專業設計廠家，比燃氣灶節約60%，比柴油...
商用中央廚房工程設計規劃原則及分類有哪些？
2019-11-301567人瀏覽
今天宏量的小編就跟大家談一談商用中央廚房，談一談商用中央廚房工程設計規劃原則及分類有哪些？ 一、符合糧食加工有關設計規范 1、符合HACCP體系管理的要求 2、符合產品QS有關要...
正確選擇大功率商用電磁爐的8個要點
2019-11-301639人瀏覽
大功率電磁爐做為商用餐廳廚房商場新發明的一種新型爐灶。電磁大鍋灶煮食的熱原來源于于鍋具底端直接發生的熱量，而并不是電磁爐自身發熱直接傳導給鍋具，因此電磁爐的熱效要...
使用酒店餐廳大功率商用電磁爐/灶應注意哪些事
2019-11-301817人瀏覽
大功率商用電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具，它打破了傳統的明火烹調方式，采用最先進磁場感應渦流加熱原理，即當電流通過線圈產生磁場，磁場內磁力線通過含鐵質鍋底部時，...
